رژیم غذایی گندم سیاه

رژیم غذایی گندم سیاه برای کاهش وزن

رژیم گندم سیاه برای کاهش وزن یک راه ساده و موثر برای خلاص شدن از شر اضافه وزن است. این یکی از محبوب ترین روش های کاهش وزن است. مزیت اصلی رژیم عملکرد عالی است. با توجه به بررسی افرادی که فقط در 1-2 هفته از رژیم لاغری می کنند، می توانید تا 7-10 کیلوگرم وزن کم کنید. نکته اصلی این است که نتیجه را تنظیم کنید و تمام قوانین رژیم را دنبال کنید.

انواع مختلفی از رژیم های غذایی مبتنی بر گندم سیاه وجود دارد - از یک رژیم غذایی تکی سخت برای کاهش وزن سریع، که با چند منوی نسبتاً متنوع پایان می یابد.

اثربخشی همه این روش ها، اول از همه، با خواص مفید گندم سیاه و همچنین عدم وجود کربوهیدرات های سریع در رژیم غذایی تعیین می شود. در چنین شرایطی، بدن برای به دست آوردن انرژی لازم برای زندگی، شروع به تجزیه ذخایر چربی موجود می کند. در عین حال، تامین مواد مغذی مهم تضمین می شود، پاکسازی با کیفیت بالا از سموم رخ می دهد، ظاهر، رفاه و خلق و خوی بهبود می یابد.

فواید گندم سیاه

خواص مفید گندم سیاه با ترکیب منحصر به فرد آن تعیین می شود که همه عناصر آن تأثیر مثبتی بر سلامت انسان دارند:

  • محتوای آهن بالا.اگر کاهش سطح آهن در بدن ثبت شود، علائم زیر را می توان مشاهده کرد: افزایش و خستگی بی دلیل، کاهش کارایی، غیبت و عدم تمرکز، کاهش ایمنی.
  • کم کالری.محصول خام حاوی 330 کیلو کالری در 100 گرم است و گندم سیاه پخته شده دارای کمترین کالری است - 110 کیلو کالری در 100 گرم، به همین دلیل به مواد غذایی تعلق دارد.
  • محتوای فیبر بالا.یک لیوان گندم سیاه حاوی 20 درصد فیبر مورد نیاز در روز برای عملکرد طبیعی بدن است. اما در عین حال کربوهیدرات سریع ندارد، به همین دلیل استفاده منظم از گندم سیاه منجر به مجموعه ای از پوند اضافی نمی شود. همچنین حرکت خوب روده را تقویت می کند.
  • 100 گرم غلات خام حاوی حدود 12 گرم پروتئین گیاهی است.برای کاهش وزن موثر و عملکرد مناسب کل ارگانیسم ضروری است.

ارزش غذایی بالای گندم سیاه با کاهش وزن تداخلی ندارد، بلکه برعکس به آن کمک می کند. کربوهیدرات های آهسته موجود در آن برای مدت نسبتاً طولانی شکسته می شوند و باعث آزاد شدن تدریجی گلوکز می شوند که هر قسمت از آن بلافاصله برای حمایت از فرآیندهای متابولیک مصرف می شود. در عین حال، هیچ باقیمانده‌ای تشکیل نمی‌شود که بتوان در چربی رسوب کرد، همانطور که وقتی کربوهیدرات‌های سریع از آرد و غذاهای شیرین وارد بدن می‌شوند، اتفاق می‌افتد.

در عین حال، فیبر موجود در غلات تمام "زباله ها" را از دستگاه گوارش خارج می کند. چنین پاکسازی تأثیر مفیدی بر متابولیسم دارد و به مصرف فعالتر ذخایر چربی کمک می کند. و ویتامین ها و سایر مواد مفید جذب شده در خون، نیروهای خود بدن را فعال می کنند که به طور مستقل شروع به ایجاد کار خود می کنند.

فواید کاهش وزن در گندم سیاه

با در نظر گرفتن همه چیزهایی که گندم سیاه برای آنها مفید است، می توان گفت که رژیم غذایی مبتنی بر این محصول، در صورت رعایت صحیح، نه تنها به عادی سازی وزن، بلکه به بهبود سلامت، خلاص شدن از شر برخی بیماری ها، جوان سازی بدن و بهبود ظاهر کمک می کند. . علاوه بر این، خود این تکنیک نسبت به بسیاری از سیستم های قدرت مشابه دارای طیف وسیعی از مزایای است.

به لطف خواص مفید گندم سیاه، تأثیر مفید پیچیده ای بر بسیاری از سیستم ها، اندام ها و همچنین فرآیندهایی که در آنها اتفاق می افتد وجود دارد:

  • ایمنی افزایش می یابد؛
  • دیواره رگ های خونی تقویت می شود؛
  • گردش خون فعال می شود؛
  • کار کبد و دستگاه گوارش را عادی می کند.
  • مقدار کلسترول بد کاهش می یابد؛
  • سرباره ها، مواد سمی، محصولات پوسیدگی به آرامی حذف می شوند.
  • پف کردگی برطرف می شود؛
  • سوزش سر دل از بین می رود؛
  • وضعیت پوست بهبود می یابد؛
  • افزایش مقاومت در برابر استرس

به طور کلی، در طول رژیم گندم سیاه، عملکرد کل ارگانیسم بهبود می یابد. در عین حال، اصل تغذیه خود بسیار ساده است و دارای مزایای زیر است:

  • رژیم غذایی ساده است. برنامه ریزی منو بسیار آسان است. ویژگی منحصر به فرد آن این است که نیازی نیست ساعت به ساعت غذا بخورید.
  • پختن گندم سیاه بسیار آسان است و زمان زیادی نمی برد.
  • قیمت تمام شده محصولات. غلات برای شما هزینه زیادی نخواهد داشت، علاوه بر این، برای مدت طولانی ذخیره می شود و لازم نیست نگران خراب شدن آن باشید. می توانید فوراً مقدار مناسبی از غلات را ذخیره کنید و آن را تا زمانی که نیاز دارید ذخیره کنید.
  • نتیجه بسیار سریعشاید این مزیت اصلی برای زنان و مردانی باشد که می خواهند وزن کم کنند. تا 1 کیلوگرم در روز طول می کشد.
  • عدم احساس گرسنگی. گندم سیاه یک محصول کربوهیدرات رضایت بخش است که در نتیجه سیری برای مدت طولانی احساس می شود.
  • هیچ نقطه ضعفی وجود نخواهد داشت. بدن با گندم سیاه مواد معدنی، ویتامین ها، پروتئین های گیاهی و کربوهیدرات های پیچیده را دریافت می کند.
  • گندم سیاه مفیدترین و مؤثرترین جزء تمام گزینه های رژیمی است که در حال حاضر موجود است. برای گیاهخواران، به دلیل محتوای بالای آهن، کلسیم، روی و فسفر و همچنین بسیاری از ویتامین های ضروری برای بدن، جایگزین گوشت است.
  • با خروج درست از رژیم غذایی می توانید نتیجه را برای مدت طولانی حفظ کنید.
  • غلات بدون گلوتن است، بنابراین احتمال واکنش آلرژیک حداقل است.
  • گندم سیاه دارای محتوای کالری کمی است، بنابراین می توان آن را در مقادیر تقریبا نامحدود مصرف کرد. در این صورت احساس گرسنگی شما را عذاب نمی دهد.
  • با توجه به تعداد زیاد مواد مغذی، رژیم غذایی برای کاهش وزن در گندم سیاه نه تنها منجر به کاهش وزن می شود، بلکه به سفت شدن پوست و کاهش سلولیت نیز کمک می کند.

مضرات رژیم گندم سیاه:

علیرغم اینکه این رژیم دارای تعداد زیادی جنبه مثبت است، توجه به نکات زیر ضروری است:

  • برای حفظ چنین رژیم غذایی بسیار دشوار است، شما نیاز به اراده خوب و شخصیت قوی دارید. حتی برای کسانی که دیوانه وار عاشق این محصول هستند، در طول روند کاهش وزن، کاملاً از آن خسته خواهید شد.
  • رژیم گندم سیاه بدون نمک است. به همین دلیل، در روند کاهش وزن، مقدار زیادی مایع دفع می شود. این به نوبه خود می تواند به ظاهر سردرد، ضعف، خستگی کمک کند. برای جلوگیری از این امر، ارزش دارد که از قبل تعیین کنید که آیا این روش برای شما مناسب است یا خیر. برای این کار توصیه می شود یک یا دو روز ناشتا روی گندم سیاه بگذرانید.
  • محدودیت های خیلی سخت - شما فقط می توانید از گندم سیاه بخار پز، آب، گیاهی یا چای سبز شیرین نشده استفاده کنید، در نتیجه بدن بسیاری از عناصر مورد نیاز خود را دریافت نمی کند، غدد تولید کننده آنزیم برای تجزیه گندم سیاه ممکن است تخلیه شوند. می تواند منجر به عدم جذب آن در آینده شود.
  • اعتیاد سریع بدن - حداکثر مدت یک رژیم غذایی سخت نمی تواند از 14 روز تجاوز کند، زیرا پس از آن اعتیاد به فرنی گندم سیاه ظاهر می شود که کاهش وزن را متوقف می کند.
  • گندم سیاه حاوی مقدار زیادی مواد مفید است، اما آنها برای حمایت کامل از زندگی بدن کافی نیستند. اگر کمپلکس های مولتی ویتامین مصرف نکنید، هیپوویتامینوز ممکن است ایجاد شود.
  • بدتر شدن رفاه - افزایش خستگی، ضعف، سردرد، افت فشار خون، بیماری های مزمن ممکن است بدتر شود.
  • در طول تغییرات سخت، اگر فردی به مواد غذایی ناسالم اعتیاد داشته باشد و نگرش قاطع درستی نداشته باشد، احتمال شکست زیاد است.
  • کاهش وزن سریع. این نه تنها یک مزیت است، بلکه یک نقطه ضعف نیز محسوب می شود، زیرا بدن فقط استرس فوق العاده ای را تجربه خواهد کرد. اگر "خارج شدن" از رژیم غذایی صحیح نباشد، کیلوگرم از دست رفته نیز به سرعت به شما باز می گردد.

برای جلوگیری از بروز عوارض جانبی منفی، یک رژیم غذایی دقیق گندم سیاه باید بسیار با دقت دنبال شود. اگر علائم ناخوشایندی ظاهر شد، باید فوراً از چنین سیستم تغذیه ای خارج شوید. در غیر این صورت، می توانید آسیب جدی به سلامتی وارد کنید یا باعث اختلالات روانی شوید.

موارد منع مصرف و عوارض جانبی:

فرنی گندم سیاه به خودی خود هیچ منع مصرفی ندارد. اما رژیم غذایی دارد.

در بیماری های زیر منع مصرف دارد:

  • زخم معده یا اثنی عشر؛
  • گاستریت، کوله سیستیت و سایر بیماری های دستگاه گوارش؛
  • بیماری ها و اختلال در سیستم غدد درون ریز؛
  • بیماری های شدید قلب و عروق خونی؛
  • مشکلات مفصلی

علاوه بر این، رژیم غذایی سفت و سخت گندم سیاه در کودکان، نوجوانان و هرکسی که فعالیت‌هایشان به تمرکز ثابت نیاز دارد، ممنوع است. با احتیاط زیاد، باید چنین سیستمی را در هنگام فعالیت بدنی زیاد، با سطح پایین هموگلوبین یا افزایش اسیدیته معده، تمرین کنید.

از آنجایی که تغییر ناگهانی رژیم غذایی همیشه برای بدن استرس زا می شود، قبل از شروع کاهش وزن، لازم است وضعیت جسمانی خود را ارزیابی کرده و با یک متخصص مشورت کنید. این رویکرد به حفظ سلامتی، تضمین سلامتی و جلوگیری از ایجاد عواقب غیر قابل پیش بینی کمک می کند. اگر شکی وجود دارد، بهتر است یک رژیم غذایی نه چندان سخت گندم سیاه را انتخاب کنید. در تمامی موارد رعایت تمامی توصیه ها با رعایت اصول کلی این گونه تکنیک ها ضروری است.

اصول کلی رژیم گندم سیاه:

کاهش وزن در رژیم غذایی گندم سیاه با احساس گرسنگی همراه نیست، زیرا غلات غنی از فیبر می توانند به سرعت، کارآمد و برای مدت طولانی اشباع شوند. اما برای به دست آوردن اثر مورد نظر، باید فرنی گندم سیاه رژیمی را به روش خاصی بپزید.

پختن گندم سیاه برای کاهش وزن

اصل پختن گندم سیاه در این مورد با معمول متفاوت است - آب پز نمی شود، بلکه با آب جوش بخار می شود. برای این شما نیاز دارید:

  • 1 لیوان گندم سیاه را بشویید؛
  • در قابلمه ای با درب محکم بریزید؛
  • 2-3 فنجان آب جوش بریزید (بسته به قوام مورد نظر)؛
  • برای شب بپیچید

تا صبحانه، فرنی آماده خواهد شد. استفاده از قمقمه غذا برای این اهداف بسیار راحت است.

شما نمی توانید هیچ چربی به فرنی اضافه کنید، نمک به شدت ممنوع است. را می توان با گیاهان چاشنی کرد. فرنی آماده مطابق با توصیه های یک رژیم غذایی خاص مصرف می شود.

قوانین اساسی رژیم گندم سیاه:

  • حداقل 4-5 بار در روز به صورت جزئی غذا بخورید.
  • هر وعده غذایی در طول رژیم باید از گندم سیاه بخار پز تشکیل شود. 400 گرم غلات باید در روز خورده شود (وزن خشک).
  • اگر از غلات سرخ شده معمولی، بلکه گندم سیاه خام برای پخت فرنی استفاده نکنید، اثربخشی رژیم افزایش می یابد.
  • نوشیدن مقدار زیادی آب تصفیه شده بدون گاز، حداقل 1. 5-2. 5 لیتر در روز ضروری است.
  • شام باید حداکثر تا ساعت 19: 00 باشد.
  • رژیم غذایی می تواند شامل 1 لیتر کفیر 1٪، میوه های شیرین نشده، سبزیجات غیر نشاسته ای (خیار، گوجه فرنگی، هویج، کلم) باشد.
  • چای گیاهی شیرین نشده نیز باید در رژیم غذایی گنجانده شود که ترجیحاً نیم ساعت قبل از غذا میل شود. چای گیاهی به عادی سازی سیستم عصبی کمک می کند که هنگام کاهش وزن بسیار مهم است.
  • خواب کافی ضروری است، مدت زمان خواب باید حداقل 8 ساعت باشد.
  • برای جلوگیری از افتادگی پوست باید از کرم های ضد سلولیت و مغذی استفاده کرد و همچنین توصیه می شود به طور مرتب دوش کنتراست بگیرید.
  • برای افزایش اثربخشی رژیم غذایی، افزایش فعالیت بدنی توصیه می شود.
  • در طول رژیم غذایی، برای جبران کمبود تمام ویتامین ها، عناصر کمیاب و مواد معدنی لازم در بدن، لازم است مجتمع های مولتی ویتامین مصرف شود.
  • پس از پایان دوره کاهش وزن، لازم است به تدریج به رژیم معمول بازگشت. غذاهای آشنا باید در مقادیر کم معرفی شوند.

انواع رژیم های گندم سیاه

رژیم گندم سیاه می تواند بسیار سخت باشد، اما در عین حال تا حد امکان مؤثر باشد، یا کاملاً نرم باشد، که به شما امکان می دهد به آرامی اما پیوسته وزن کم کنید. انواع زیادی وجود دارد، بنابراین هنگام انتخاب، باید در نظر بگیرید - هر چه رژیم سخت تر باشد، اثربخشی آن و امکان به دست آوردن نتیجه سریع بیشتر است. علاوه بر این، اگر هر تکنیکی به درستی با محصولات مناسب تکمیل شود، قابل بهبود است.

بسته به شدت محدودیت ها و ویژگی های رژیم غذایی، رژیم غذایی گندم سیاه معمولا به سه نوع تقسیم می شود:

  • رژیم غذایی شدید گندم سیاه - شامل استفاده از گندم سیاه بخار پز منحصراً در مقادیر نامحدود و حداقل 2 لیتر است. اب؛
  • گندم سیاه-کفیر - کمتر سفت و سخت است، زیرا علاوه بر "منو" قبلی، کفیر نیز معرفی شده است (بیش از 1٪ چربی، بیش از 1 لیتر در روز).
  • گندم سیاه سبک وزن - دارای تعداد زیادی گونه است که هر کدام از آنها یک رژیم غذایی نسبتاً متعادل است.

انتخاب روش به وضعیت سلامتی، وجود موارد منع مصرف، تعداد پوند اضافی و زمان مورد نیاز کاهش وزن بستگی دارد. در این مورد، باید ویژگی های هر یک از آنها و قابل حمل بودن محدودیت های خاص را در نظر گرفت.

رژیم غذایی تک

نسخه کلاسیک رژیم گندم سیاه سخت ترین، بسیار ساده ترین و موثرترین است. به دلیل وجود تنها کربوهیدرات های پیچیده در رژیم غذایی، اشباع به سرعت رخ می دهد و احساس سیری برای مدت طولانی ادامه دارد. در همان زمان، مایع اضافی از بدن خارج می شود، تجزیه ذخایر چربی فعال می شود، که به شما امکان می دهد حجم و کیلوگرم را به شدت کم کنید.

قوانین:

این تکنیک مبتنی بر استفاده از مقدار نامحدود گندم سیاه و نوشیدن مقدار زیادی آب تمیز است. در این مورد، شما باید دو قانون ساده را دنبال کنید:

  1. تغییر به 6 وعده غذایی در روز؛
  2. از 2 لیتر بنوشید. آب در روز

در این صورت باید نیم ساعت قبل از غذا یا نیم ساعت بعد از خوردن فرنی آب نوشیده شود.

طرح برق پیشنهادی باید به شرح زیر باشد:

  • صبح با معده خالی - 0. 5 لیتر. آب گرم؛
  • نیم ساعت بعد - یک قسمت از گندم سیاه؛
  • در نیم ساعت - 0. 2 لیتر. اب؛
  • بعد از نیم ساعت یا یک ساعت - قسمت دوم گندم سیاه و غیره.

جایگزینی ۱ تا ۲ لیوان آب با چای سبز یا گیاهی مجاز است.

شما می توانید از 3 تا 14 روز از چنین رژیم غذایی پیروی کنید - بسته به احساس شما. شما می توانید هر روز آن را متوقف کنید، اما باید آن را به آرامی انجام دهید، بدون اینکه خودتان را روی غذا، به خصوص غذاهای چرب، شیرین، نشاسته ای و سایر غذاهای "ناسالم" بیاندازید. تکرار آن در یک ماه پس از بازیابی ویتامین ها و مواد معدنی مجاز است. اگر معلوم شد که خیلی سفت است، می توانید به گزینه "نرم تر" بروید، که امکان استفاده از چای سبز و برخی از غذاهای چربی سوز را فراهم می کند.

گزینه رژیم غذایی اکسپرس

این یک روش کاهش وزن است که در آن منو به صورت روز امضا می شود و نیاز به رعایت دقیق دارد. این یک رژیم غذایی نسبتاً سخت گندم سیاه است، اما رژیم غذایی متنوع تری دارد که پذیرش آن برای بدن آسان تر است.

قوانین:

هیچ الزام خاصی برای انطباق با این سیستم منبع تغذیه وجود ندارد. نکته اصلی این است که منوی تهیه شده توسط متخصصان تغذیه را دنبال کنید و حداقل 2 لیتر در روز بنوشید. اب.

منو

روز 1:

  • صبحانه - 200 میلی لیتر. آب، پس از 30 دقیقه - فرنی؛
  • ناهار - 200 میلی لیتر. کفیر بدون چربی، فرنی؛
  • شام - 200 میلی لیتر. آب، بعد از 30 دقیقه فرنی.

روز 2:

  • صبحانه - 200 میلی لیتر. آب با 1 قاشق چایخوریعسل، پس از 30 دقیقه - فرنی؛
  • ناهار - هر میوه (به جز موارد بسیار شیرین)، فرنی؛
  • شام - فرنی، چای سبز.

روز 3:

  • صبحانه - 200 میلی لیتر. آب، پس از 30 دقیقه - فرنی با میوه های خشک؛
  • ناهار - 200 میلی لیتر. ماست، فرنی؛
  • شام - فرنی، جوشانده میوه خشک.

روز 4:

  • صبحانه - 200 میلی لیتر. آب، پس از 30 دقیقه - 200 میلی لیتر. کفیر بدون چربی، فرنی؛
  • ناهار - فرنی، سالاد سبزیجات، چای سبز؛
  • شام - فرنی، 200 میلی لیتر. آب سبزیجات تازه

روز پنجم:

  • صبحانه - 200 میلی لیتر. آب، پس از 30 دقیقه - فرنی با میوه های خشک؛
  • ناهار - فرنی، 100 گرم پنیر بدون چربی، یک سیب؛
  • شام - فرنی، 200 میلی لیتر. آب میوه تازه فشرده.

روز ششم:

  • صبحانه - 200 میلی لیتر. آب، پس از 30 دقیقه - فرنی، 200 میلی لیتر. آب میوه تازه فشرده؛
  • ناهار - فرنی، ماست، سیب؛
  • شام - فرنی، 200 میلی لیتر. کفیر بدون چربی

روز هفتم:

  • صبحانه - 200 میلی لیتر. آب، پس از 30 دقیقه - فرنی با میوه های خشک، چای سبز؛
  • ناهار - فرنی، سالاد سبزیجات، 100 گرم سینه آب پز؛
  • شام - 200 میلی لیتر. آب میوه تازه فشرده، فرنی.

آب تمیز به حجم مورد نیاز باید بین وعده های غذایی نوشیده شود. میان وعده مجاز نیست. به لطف این رژیم، می توانید در یک هفته از شر 5-7 پوند اضافی خلاص شوید.

رژیم غذایی گندم سیاه-کفیر

رژیم غذایی روی کفیر و گندم سیاه در برابر پس زمینه نه تنها همه گندم سیاه بلکه سایر سیستم های کاهش وزن به طور قابل توجهی متمایز است. این بسیار محبوب است زیرا نتایج عالی می دهد، در حالی که نه تنها به طور فعال با وزن اضافی مبارزه می کند، بلکه تعدادی اثرات مثبت نیز بر بدن دارد:

  • تأثیر مفیدی بر فرآیندهای هضم دارد.
  • سیستم عصبی را عادی می کند؛
  • صدا را بالا می برد؛
  • وضعیت پوست را بهبود می بخشد.

قوانین:

طبق قوانین کلی انواع رژیم غذایی گندم سیاه-کفیر، محصولات باید در مقادیر زیر مصرف شوند:

  • غلات (فرنی) - تا اشباع، بدون کشش معده؛
  • کفیر (0-1٪ چربی) - بیش از 1 لیتر؛
  • آب تمیز - حداقل 2 لیتر.

کفیر با تمرکز بر ویژگی های فردی بدن توصیه می شود خریداری شود:

  • تازه برای افزایش تشکیل گاز توصیه نمی شود.
  • سه روزه - با سطح بالایی از اسیدیته معده، تمایل به سوزش سر دل یا یبوست.

می توانید غلات را بپزید و آن را با کفیر به روش های مختلف ترکیب کنید، بسته به این که چندین گزینه برای رژیم غذایی گندم سیاه-کفیر وجود دارد:

  • روی گندم سیاه بخارپز یا خام؛
  • استفاده مشترک یا جداگانه از کفیر.

هر تکنیک نتایج عالی می دهد، اما طرفداران "غذای خام" استدلال می کنند که غلات غیر بخارپز کالری کمتری دارند و بیشتر با عناصر میکرو اشباع شده اند، بنابراین برای کاهش وزن مفیدتر است.

منوی نمونه

بسته به روش تهیه غلات و ترکیب آن با کفیر، منوهای زیر از رژیم غذایی گندم سیاه-کفیر متمایز می شوند:

منوی شماره 1 - گندم سیاه بخار پز

در این تکنیک از غلات تهیه شده به روش فوق استفاده می شود. در این مورد، نسبتی برای به دست آوردن فرنی شکننده گرفته می شود: برای 1 فنجان گندم سیاه - 2 فنجان آب جوش.

فرنی باید زمانی که احساس گرسنگی ظاهر می شود، به طور معمول 5-6 بار در روز مصرف شود، اما آخرین وعده باید 4 ساعت قبل از خواب مصرف شود. کفیر را باید 30 دقیقه قبل یا بعد از فرنی نوشید.

منوی شماره 2 - گندم سیاه خام در کفیر

روش تهیه غلات در اینجا حتی ساده تر از نسخه قبلی است:

  • در شب، یک لیوان گندم سیاه را بشویید.
  • 2 فنجان کفیر بریزید؛
  • بگذارید تا پف کند.

صبح، مغز گندم سیاه نرم و آماده مصرف خواهد بود. آنها باید در یک روز خورده شوند و به چندین دوز تقسیم شوند. اگر این مقدار کافی نیست، می توان آن را افزایش داد - تا 2 فنجان گندم سیاه و 4 فنجان کفیر.

منوی شماره 3 - گندم سیاه خام با کفیر

در این صورت یک لیوان گندم سیاه خام شسته شده را باید یک شب با 2 لیوان آب گرم بریزید. غلات متورم آماده در صبح باید به چند وعده تقسیم شده و با کفیر (بیش از 1 لیتر در روز) مصرف شود.

کاهش وزن در رژیم غذایی گندم سیاه-کفیر می تواند از نظر مدت زمان بسیار متفاوت باشد - از 3 روز تا 2 هفته، بسته به رفاه، میل، اراده. در این مدت می توانید از 3 تا 10 کیلوگرم وزن کم کنید. (به طور متوسط - 1 کیلوگرم در روز، اما در ابتدا وزن با شدت بیشتری کاهش می یابد و پس از 14 روز معمولاً متوقف می شود).

اگر تحمل رژیم‌های سخت گندم سیاه بسیار دشوار است، بهتر است روش‌های مشابه با محدودیت‌های شدیدتر را ترجیح دهید. آنها به شما این امکان را می دهند که از شر همان تعداد کیلوگرم خلاص شوید، اما چند روز بیشتر طول می کشد. اما احساس گرسنگی به ویژه به دلیل افزودن پروتئین حیوانی به رژیم غذایی بسیار کمتر خواهد بود.

رژیم غذایی گندم سیاه-کشک

پنیر کوتیج همان محصول غذایی سالم رژیمی مانند گندم سیاه است. با توجه به خواص این محصولات، می توانید با حفظ احساس سیری، کاهش وزن سریعی داشته باشید. علاوه بر این، چنین رژیم غذایی:

  • طیف گسترده ای از مواد مفید را ارائه می دهد.
  • بار روی کبد را کاهش می دهد؛
  • سیستم گوارش را عادی می کند.

در عین حال، عدم وجود چربی های مضر در رژیم غذایی، کمبود کالری و تغذیه جزئی به فعال شدن متابولیسم، کاهش حجم معده، کاهش اشتها و سیری سریع کمک می کند.

قوانین:

با وجود مزایای آشکار، رعایت رژیم کشک گندم سیاه هنوز هم بسیار دشوار است، زیرا کالری کمی دارد. این مبتنی بر استفاده از دو محصول است، در حالی که:

  • غلات برای تغذیه باید با روش بخارپز کردن بالا تهیه شده و به مقدار کافی برای اشباع آسان مصرف شود.
  • پنیر دلمه (بدون چربی) برای کل روز فقط 300 گرم اختصاص داده می شود که باید به چندین دوز تقسیم شود.

در ضمن استفاده از حداقل 2 لیتر الزامی است. آب خالص.

منوی نمونه:

با توجه به این تکنیک، توصیه می شود فرنی و پنیر را به 5 قسمت یکسان تقسیم کنید و سپس طبق طرح زیر مصرف کنید:

  • صبح با معده خالی - 200 میلی لیتر. اب؛
  • صبحانه - فرنی، 50-60 گرم پنیر دلمه؛
  • هر ساعت - 200 میلی لیتر. اب؛
  • میان وعده - فرنی، 50-60 گرم پنیر دلمه؛
  • هر ساعت - 200 میلی لیتر. اب؛
  • ناهار - فرنی، 50-60 گرم پنیر دلمه؛
  • هر ساعت - 200 میلی لیتر. اب؛
  • میان وعده بعد از ظهر (میان وعده) - فرنی، 50-60 گرم پنیر دلمه.
  • هر ساعت - 200 میلی لیتر. اب؛
  • شام - فرنی، 50-60 گرم پنیر دلمه.

آخرین وعده غذایی باید 4 ساعت قبل از خواب باشد.

توصیه می شود که رژیم کشک و گندم سیاه بیش از 10 روز رعایت نشود و در طی آن می توانید تا 8 پوند اضافه وزن کم کنید. اگر پس از اتمام یک رژیم غذایی سالم را دنبال کنید، وزن بر نمی گردد.

تا حدودی نرم‌تر برای پیروی از آن، رژیم پروتئینی گندم سیاه دیگری است که در آن به جای پنیر کم‌چرب، از یک محصول مغذی‌تر، اما کمتر مفید برای کاهش وزن استفاده می‌شود - گوشت مرغ آب پز.

رژیم غذایی گندم سیاه با سینه مرغ

ترکیب فرنی گندم سیاه با گوشت مرغ بدون چربی در رژیم غذایی به آن مواد مغذی لازم برای بدن می دهد که عملکرد طبیعی همه سیستم ها را تضمین می کند. در عین حال، کاهش وزن راحت‌تر از محدودیت‌های شدید است، زیرا سینه مرغ یک منبع عالی پروتئین کم کالری است که سیری را تضمین می‌کند و تون عضلانی را حفظ می‌کند. مزایای این روش این است که تنها به سوزاندن چربی بدن کمک می کند و از کاهش توده عضلانی جلوگیری می کند.

قوانین:

رژیم جوجه گندم سیاه حداکثر برای 14 روز طراحی شده است، اما بسته به اینکه چند کیلوگرم وزن کم کنید، می توان مدت آن را کاهش داد. فرنی باید به روش بخارپزی که در بالا توضیح داده شد پخته شود، سینه مرغ - بخارپز یا به سادگی آب پز.

راه درست خروج از رژیم

برای تثبیت دائمی نتیجه کاهش وزن، لازم است خروج صحیح از رژیم غذایی انجام شود. باید به بدن کمک کرد تا با شرایط جدید سازگار شود و همچنین اجازه ندهید که معده دوباره بزرگ شود.

برای انجام این کار، باید چند قانون را دنبال کنید:

  • در طی دو هفته آینده، گندم سیاه همچنان باید روزانه در رژیم غذایی وجود داشته باشد. حداقل یک بار، برای صبحانه بهتر است. اکنون می توان آن را کمی نمک زد و با سایر محصولات ترکیب کرد: گوشت، ماهی، سبزیجات.
  • هنگام ترک رژیم، باید به خوردن کسری ادامه دهید.
  • بهتر است الکل را حذف کنید یا خود را به شراب خشک محدود کنید.
  • آخرین وعده غذایی باید حداکثر تا ساعت 19: 00 باشد.
  • بخش ها باید کوچک نگه داشته شوند.
  • غذاهای پرکالری، چرب، سرخ شده، دودی و شور را می توان از حدود 7 روز پس از پایان رژیم به مقدار کم وارد رژیم غذایی کرد.
  • نتیجه ورزش را کاملاً برطرف کنید: تناسب اندام، دویدن، رقصیدن، شنا کردن، به طور کلی، هر فعالیت بدنی که دوست دارید.
  • رژیم گندم سیاه نباید خیلی ناگهانی تمام شود - منوی دو هفته آینده به گونه ای ساخته شده است که محتوای کالری رژیم روزانه از 1500 کالری تجاوز نمی کند.
  • یک بار در هفته ارزش دارد یک روز روزه برای خود ترتیب دهید - به عنوان مثال، در کفیر.
  • هر روز باید حداقل 1. 5-2. 5 لیتر آب تمیز بدون گاز بنوشید.

اگر تمام این توصیه ها را دنبال کنید، در طول خروج از رژیم غذایی گندم سیاه، نه تنها می توانید نتیجه به دست آمده را حفظ کنید، بلکه 2-3 کیلوگرم دیگر را نیز از دست بدهید.